DET SKER I HUSET
AFLYST PGA SYGDOM
Tanker om regenerativt jordbrug v. Katrine fra øhave
ONSDAG DEN 23. FEBRUAR 2022
KL. 16.00-17.30 NY DATO 9. MARTS
Katrine ejer den lille, intensiv, alsidig og økologisk grønsagsproduktion på Tåsinge, udenfor Svendborg.
Herfra sælger hun hendes afgrøder lokalt til restauranter, køkkener og private på Sydfyn.
På øhave er de i fuld gang med at gøre klar til en spændende sæson. Katrine vil fortælle om hvilke værdier hun synes er vigtige at drive hendes forretning ud fra. Blandt andet hvordan de på øhave forsøger at skabe en god arbejdsplads, styrke mikrolivet i jorden og jordens samarbejde med planterne og hvorfor hun mener det er vigtigt at sælge lokalt og direkte. Her vil hun fortælle om Øhave-posen, som er en mulighed for, at alle private i Svendborg-området kan: støtte op om sund jordbrug lokalt - lige her på sydfyn, være en del af et madfællesskab og
få adgang til sunde og helt frisk høstede grøntsager hele sommeren!
Kom og hør hvordan om Katrines spændende tilgang til hendes regenerative jordbrug , øhave.